Gemüse ins Kind: Zucchini-Spaghetti mit Mangold-Erdnuss-Soße

English translation this way please. Wie ich die Gartensaison liebe… Frisches, selbstangebautes Gemüse zu leckeren Speisen zu verarbeiten, ist für mich Lebensqualität pur. Außerdem bietet das Ganze Gelegenheit neue Kreationen für meinen kleinen Nachwuchsgärtner auszuprobieren. Wenn er das Gemüse zudem nicht nur mit gepflegt und geerntet hat, sondern auch noch bei der Zubereitung helfen durfte, ist…

Wie bekomme ich das Gemüse ins Kind: Zucchinipuffer (vegan)

English-speaking people this way please. Wie ich in diesem Beitrag erwähnte, ist mein kleiner Schlawiner von Sohn kein Fan von „erkennbarem Gemüse“. Ich wüsste zu gern woher das kommt, geht es doch nur um das Aussehen, nicht aber den Geschmack des Essens. Aber Not macht bekanntlich erfinderisch und eine Sache die immer geht sind Puffer!…

Spanish (Mallorca) & Vegan: Coca de Trampó

For the first time I cooked with someone who is actually living in Berlin. Ruth moved here from Mallorca and it was so nice to meet her. The best thing is that we actually can make plans to meet and cook together again whenever we want because we are living in the same city. And…